Salat im Schnee

SalatSchneeIch liebe Schnee! Noch besser ist aber Grünzeug im Schnee! 🙂

Heuer erstmals probiert und für gut befunden: Pflücksalat, Vogerl und asiatisches Blattgemüse in den sonst leer stehenden Trögen. Für die gläserne Abdeckung haben ausrangierte Aquarien gesorgt.

Was über den Winter und im zeitigen Frühjahr (unter Glas aber unbeheizt) so alles wächst:
Tatsoi, Vogerlsalat, einige Pflücksalate, Rucola, Winterpostelein, Hirschhornwegerich, Moutarde Rouge Metis, Red Giant, Grün im Schnee, Mizuna, Golden Frills

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